Quintessence de Mondeuse 2019 Domaine de la Romanée-Conti Nach einer Weile erscheinen Tomatenmarmelade

Nach einer Weile erscheinen Tomatenmarmelade

Es wird spannend seine Entwicklung die nächsten Jahre zu verfolgen

Holunderbeeren und Maulbeeren mischen sich mit wilden und distinktiv herben Kräuternoten

Währenddessen bewegt sich die Aromatik auch hier im Bereich von leicht salzigen

Für all diese Aromen gibt es einen festen Kern aus Früchten und eine darunter liegende Mineralität

Quintessence de Mondeuse 2019 Domaine de la Romanée-Conti Nach einer Weile erscheinen TomatenmarmeladeWarum wir ihn lieben? Der Weinberg liegt in Poisy in Haute Savoie. Dort herrscht mit Blick auf den nahen Mont Blanc ein alpines Klima. Die Mondeuse Trauben stammen von insgesamt zwei Hektar, verteilt auf drei teils extrem steile Weinberge, die zwischen 350 und 450 Metern hoch liegen. Das Terroir liegt in Desingy, in Collonges und in Peillonnex. Die Bden verfgen ber eine Mischung aus kalkigem Lehm, Gletscherschutt und Felsgestein. Der Ertrag liegt bei